Bánh chiffon khoai tím mềm xốp, nhẹ nhàng, không tạo cảm giác bị nghẹn khi ăn. Không những vậy, khoai lang tím còn có vị bùi bùi, ngọt ngọt cực ngon và hấp dẫn khiến bạn ăn hoài không thôi đấy. Bánh còn có hình dáng đẹp mắt ngon lắm nha.
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái lạt lựu rồi đem hấp cách thủy. Sau đó đem xay khoai thât nhuyễn mịn cùng sữa tươi. không đường. Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ và đường vào tô đánh cho đến khi đường tan hết, giữ nguyên tốc độ máy từ từ cho dầu ăn vào.
Sau đó, cho khoai tím đã xay, nước cốt chanh vào trộn tiếp. Rây bột mì, bột bắp và baking powder vào, trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất. Lòng trắng trứng cho vào âu lớn khác cùng cream of tartar, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông cứng rồi chia làm 3 phần đều nhau và cho từ phần vào âu bột khoai, trộn đều thành hỗn hợp mịn.
Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C. Đổ 1 lớp bột vào khuôn chiffon rồi cho 1 lớp khoai tím vào, thêm 1 lớp bột lên rồi khoai tím, làm như vậy đến khi đầy khuôn thì ngưng. Đem nướng bánh khoảng 35 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, úp ngược bánh xuống và đợi nguội để lấy bánh dễ hơn.
Khi ăn cắt bánh ra và thưởng thức. Có thể vừa ăn vừa nhâm nhi trà nóng.
Bánh chiffon khoai tím mềm xốp, nhẹ nhàng, không tạo cảm giác bị nghẹn khi ăn. Không những vậy, khoai lang tím còn có vị bùi bùi, ngọt ngọt cực ngon và hấp dẫn khiến bạn ăn hoài không thôi đấy. Bánh còn có hình dáng đẹp mắt ngon lắm nha.
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch, thái lạt lựu rồi đem hấp cách thủy. Sau đó đem xay khoai thât nhuyễn mịn cùng sữa tươi. không đường. Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ và đường vào tô đánh cho đến khi đường tan hết, giữ nguyên tốc độ máy từ từ cho dầu ăn vào.
Sau đó, cho khoai tím đã xay, nước cốt chanh vào trộn tiếp. Rây bột mì, bột bắp và baking powder vào, trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất. Lòng trắng trứng cho vào âu lớn khác cùng cream of tartar, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bông cứng rồi chia làm 3 phần đều nhau và cho từ phần vào âu bột khoai, trộn đều thành hỗn hợp mịn.
Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C. Đổ 1 lớp bột vào khuôn chiffon rồi cho 1 lớp khoai tím vào, thêm 1 lớp bột lên rồi khoai tím, làm như vậy đến khi đầy khuôn thì ngưng. Đem nướng bánh khoảng 35 phút là bánh chín. Lấy bánh ra khỏi lò, úp ngược bánh xuống và đợi nguội để lấy bánh dễ hơn.
Khi ăn cắt bánh ra và thưởng thức. Có thể vừa ăn vừa nhâm nhi trà nóng.
The Prime Minister elected president, Sri Lanka life Axad AR 17 Jul 2022 (56) The ruling party Sri Lanka chose Prime Minister Wickremesinghe as the candidate for the presidential chair, causing the protesters to protest. We decided to support Mr. Ranil Wickremesinghe as the presidential candidate of the Party, Sagara Kariyawasam, General Secretary of the People's Front of Sri Lanka (SLPP) on July 16. Photo: AFP Wickremesinghe, 73, held as Pri...
American police confront night with armed groups news Aaccounta Cunanan 04 Jul 2021 (75) 11 people were arrested after a multi-language confrontation between Massachusetts state police with a group of heavy weapons. The confrontation broke out on the morning of July 4 when the police conducted a medium to check the means, leading to the Union of Union I-95 was closed and officials had to order a shelter in place for residents around the region. Photo: Reuters. ...
Comments
Post a Comment